Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) tarafından Ankara’da düzenlenen Ekmek Çalıştayı kapsamında, Gazze’deki çocuklar yararına müzayede yapıldı. Büyük Taarruz’da askerler için hazırlanan ekmeğin tarifine sadık kalınarak üretilen “Kurtuluş Ekmeği” 600 bin TL’ye satıldı.
Müzayedeye çıkarılan ekmeğin tarifi, 11 Temmuz 1922’de Büyük Taarruz’a hazırlanan bir askerin istihkakından alındı. O dönemdeki ölçülerle 281 dirhem, yani 900 gram ağırlığındaki ekmek, etkinlik için yeniden hazırlandı.
10 bin TL’lik başlangıç teklifiyle satışa sunulan ekmek için tekliflerin yükselmesi üzerine satış 600 bin TL’de tamamlandı. En yüksek teklifi veren konuğa ekmeğin replikası hazırlanarak teslim edildi.
Müzayedenin ardından TUSAF Başkanı Mehmet Mesut Çakmak, satış tutarının Gazze’deki çocuklar için yeterli olmadığını belirterek katılımcılardan destek amacıyla bağış istedi. Yapılan bağışlarla Gazze için toplanan miktar 2,5 milyon TL’yi aştı.