Bağcılar’da Türkiye-Yunanistan nüfus mübadelesiyle Türkiye’ye gelen Selanik göçmenlerinin sürdürdüğü Türbe Dede Pilav Günü, bu yıl 103’üncü kez Hasan Gürsu Camisi’nde düzenlendi. Etkinlikte yaklaşık 20 bin kişiye kavurma ve pilav ikram edildi.
Bağcılar Belediyesinin desteğiyle Mahmutbey Selanikliler Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından düzenlenen etkinlik, her yıl kasım ayının ikinci perşembesi yapılıyor.
Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Coşkun Yılmaz, etkinliğe destek veren Bağcılar Belediyesine teşekkür etti. Bakanlığın programa maddi katkıda bulunmaya çalıştığını belirten Yılmaz, geleneğin UNESCO’ya kaydedilmesi için de çalışma yürüttüklerini söyledi.
Bağcılar Kaymakamı Abdullah Uçgun, Dede Pilavı geleneğinin daha önce Kavala’da yapıldığını, 103 yıldır Türkiye sınırları içinde sürdürüldüğünü aktardı. Uçgun, etkinliğin uluslararası ölçekte bilinen somut olmayan kültürel miras olarak yaşamasını umduğunu ifade etti.
Bağcılar Belediye Başkanı Yasin Yıldız, geleneğin Yusuf adlı yaralı bir askerin vasiyetiyle başladığını anlattı. Yıldız, askerin ölümünün her yıl dönümünde etli pilav yapılarak halka dağıtılmasını istediğini ve geleneğin bugün 20 bin kişiye ulaştığını belirtti.
Konuşmaların ardından Coşkun Yılmaz, Abdullah Uçgun ve Yasin Yıldız kazanların başına geçerek vatandaşlara kavurma ve pilav dağıttı. Programda dualar da edildi.