Bir dönem Fenerbahçe forması giyen eski Alman milli futbolcu Max Kruse, profesyonel futbolu bıraktıktan sonra dondurma girişimi Byce'ı kurdu. 38 yaşındaki Kruse, futbol kulüplerinin renklerini taşıyan ürünler hazırladıklarını açıkladı.
Kruse, Alman basınına verdiği röportajda, Almanya'da sevilen ve görünümü makarnayı andıran Spaghetti Eis tatlısından esinlendiklerini anlattı. “Şimdi dondurma yapıyorum, özellikle kulüp dondurmaları. Borussia Dortmund gibi kulüplerle çalışıyoruz ve her kulübün renklerinde dondurmalar sunuyoruz” dedi.
Şimdi dondurma yapıyorum, özellikle kulüp dondurmaları. Borussia Dortmund gibi kulüplerle çalışıyoruz ve her kulübün renklerinde dondurmalar sunuyoruz
330 mililitrelik ambalajlarda satışa sunulan dondurmalar Borussia Dortmund, MSV Duisburg, VfL Bochum, Preußen Münster, Fortuna Düsseldorf ve Arminia Bielefeld taraftarlarına ulaşıyor. Kruse'nin hedefi, projeye daha fazla kulübü dahil etmek.
Girişimi, Paderborn döneminde tanıştığı ve ailesinin 30 yıllık dondurmacılık geçmişi bulunan bir arkadaşıyla yürüten Kruse, üretim sürecinde de ortağıyla birlikte çalışıyor. Alman kulüplerinin uzmanlaşmış dondurma firmalarıyla mevcut sözleşmeleri nedeniyle anlaşma yapmanın kolay olmadığını belirtti.
Werder Bremen, Borussia Mönchengladbach, Wolfsburg ve Union Berlin'de de oynayan Kruse, 2023'te profesyonel futbolu bıraktı; amatör seviyede sahaya çıkmayı sürdürüyor.
Kruse, 2019-2020 sezonunda Fenerbahçe'den ayrılmasının ardından kulüple alacakları nedeniyle hukuk mücadelesi yaşamıştı. Sözleşmesini 18 Haziran 2020'de tek taraflı fesheden futbolcu, 3 aylık alacağı için FIFA'ya başvurarak yaklaşık 7,5 milyon euro talep etti; Fenerbahçe ise sözleşmenin haksız feshedildiğini savunup yaklaşık 18 milyon euroluk tazminat istedi. Taraflar 29 Aralık 2020'de anlaşarak süreci sulhen sonlandırdı.