Adana’nın Kozan ilçesinde safran üreticisi Ali Gök’ün bu yılki hasadı, yağışların ürünün kalite ve verimine olumlu yansımasıyla gerçekleştirildi. Bir dönümlük bahçede üretim yapan Gök, sezon sonunda yaklaşık 900 gram safran elde etmeyi bekliyor.
Hasada Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş ile İlçe Müftüsü Mustafa Kaya katıldı. Hasat öncesinde dua edildi, ardından safran çiçekleri toplandı; katılımcılara safranlı pilav ikram edildi.
Şu anda elimizde 650 gram civarında ürün var
Ali Gök, önceki yıllarda yaklaşık 600 gram ürün aldığını, bu yıl yağışların fazla olmasıyla verim ve kalitenin yükseldiğini söyledi. Gök, “Şu anda elimizde 650 gram civarında ürün var” dedi ve safranın gramının 900 TL’den alıcı bulduğunu belirtti.
Pazarlama çalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Gök, Adana İl Tarım, Kozan Belediyesi ve Kozan İlçe Tarım Müdürlüğü başta olmak üzere çeşitli kurumlardan destek gördüklerini kaydetti.
Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, safranın ilçede yetişmesini tarımsal çeşitlilik açısından değerli bulduklarını belirterek, belediye ile ilçe ve il tarım müdürlüklerinin üreticiye destek verdiğini söyledi. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş da üretim alanında incelemelerde bulundu. Bereket duası ve ikramın ardından hasat programı tamamlandı.